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    實測:這些品牌醬(熟)牛肉檢出豬肉、雞肉成分

    2023-11-28 13:07:15 中國質量新聞網

      中國質量新聞網訊  號稱不摻假、品質高的醬(熟)牛肉制品中檢測出豬肉、雞肉成分,怎么回事?

      近日,中國質量新聞網針對消費者關注較高、網銷量較高的醬(熟)牛肉制品展開市場調查,并委托權威機構檢測發現,部分品牌牛肉中存在豬肉、雞肉等其它動物源性成分。

      中國質量新聞網共委托檢測了20余款醬(熟)牛肉,結果顯示廈門魔角獸科技有限公司生產的“暴獸牛肉(暴肌獨角獸)”,號稱“真牛肉、不摻假”,檢出豬肉成分。

      山東菜青蟲食品有限公司委托夏津縣香公主食品有限公司生產的“兵王的炊事班”原味牛肉(腱子肉),號稱“100%原切真牛肉”,檢出含有豬肉成分。

      對此,中國質量新聞網致函上述企業,詢問生產和檢測標準以及牛肉制品為何含有豬肉、雞肉等成分的原因,截至發稿時均未獲得回復。

    (楊振遠 王海琳)

     

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